Можно ли прокладывать электропроводку кабелем ПВС?

[ЧаВо]

Выполнили электромонтаж в торговом центре, а именно в ресторане проводом ПВС в лотке при групповой прокладке. Энергетик выставил замечание заменить провод на ВВГнг. Верно ли данное замечание? И может быть есть какой нормативный документ, запрещающий его использование?

[Григорий]

Выполнили электромонтаж в торговом центре, а именно в ресторане проводом ПВС в лотке при групповой прокладке.

Вы не имели права прокладывать электропроводку проводом ПВС. Во-первых он не имеет индекса НГ, а во-вторых данных провод не предназначен для электропроводки. Читайте техническую характеристику на ПВС от производителя:
ПВС - провод со скрученными многопроволочными медными жилами, с поливинилхлоридной изоляцией, с поливинилхлоридной оболочкой, гибкий, на напряжение до 380 В для систем 380/660 В.
Область применения
Предназначен для присоединения электрических машин и приборов бытового и аналогичного применения к электрической сети номинальным переменным напряжением до 380/660 В.
Условия эксплуатации
ПВС – предназначен для присоединения бытовых электроприборов и электроинструмента, стиральных машин, холодильников, средств малой механизации для садоводства и огородничества и других подобных машин и приборов, и для изготовления удлинительных шнуров.

Энергетик выставил замечание заменить провод на ВВГнг. Верно ли данное замечание?

Энергетик прав на 100%.

И может быть есть какой нормативный документ, запрещающий его использование?

Есть. Привожу их ниже:
ГОСТ Р 53315-2009 КАБЕЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ТРЕБОВАНИЯ ПОЖАРНОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
5.3. Кабельные изделия, предназначенные для групповой прокладки, не должны распространять горение.

ПУЭ, 2.1.34. Оболочки и изоляция проводов и кабелей, применяемых в электропроводках, должны соответствовать способу прокладки и условиям окружающей среды. Изоляция, кроме того, должна соответствовать номинальному напряжению сети.
При наличии специальных требований, обусловленных характеристиками установки, изоляция проводов и защитные оболочки проводов и кабелей должны быть выбраны с учетом этих требований.

ПУЭ, 2.1.48. Провода и кабели должны применяться лишь в тех областях, которые указаны в стандартах и технических условиях на кабели (провода).

СП 31-110-2003, п. 14.3 Внутренние электрические сети должны быть не распространяющими горение и выполняться кабелями и проводами с медными жилами в соответствии с требованиями 2.1 и 7.1 ПУЭ.

[Михаил_Д]

Можете заглянуть в соответствующие ГОСТы.

ГОСТ 7399-97 Провода и шнуры на номинальное напряжение до 450/750 В. Технические условия.
ПРИЛОЖЕНИЕ А (рекомендуемое). Преимущественные области применения проводов и шнуров
Таблица А.1

Марка кабеля
ПВС, ПВСП

Рекомендуемое применение
Для присоединения электроприборов и электроинструмента по уходу за жилищем и его ремонту, стиральных машин, холодильников, средств малой механизации для садоводства и огородничества и других подобных машин и приборов, и для изготовления удлинительных шнуров

ГОСТ Р 53769-2010 КАБЕЛИ СИЛОВЫЕ С ПЛАСТМАССОВОЙ ИЗОЛЯЦИЕЙ НА НОМИНАЛЬНОЕ НАПРЯЖЕНИЕ 0,66; 1 и 3 кВ

п. 10 Указания по эксплуатации Таблица 17

[Михаил_Д]

ГОСТ Р 53769-2010 распространяется на все виды кабеля ВВГ.

[Ильяс]

Спасибо огромное Вам специалисты Григорий и Михаил_Д!