Подумываем над использованием ретро-провода на изоляторах и фурнитуры (розеток, интернет-розеток) у столиков расположенных у окон.
Хотел добавить и рассмотреть Ваш вариант ещё глубже. В ресторане бетонные полы и в определённом периоде времени (дождливая погода, снег, слякоть) люди будут приходить с мокрой обувью, соответственно данное обстоятельство относит помещение зала ресторана, кафе, бара к особо опасным помещениям, так как есть более двух признаков повышенной опасности. ПУЭ, п. 1.1.13. В отношении опасности поражения людей электрическим током различаются:
1) помещения без повышенной опасности, в которых отсутствуют условия, создающие повышенную или особую опасность (см. пп. 2 и 3);
2) помещения с повышенной опасностью, характеризующиеся наличием одного из следующих условий, создающих повышенную опасность:
сырость или токопроводящая пыль (см. 1.1.8 и 1.1.11);
токопроводящие полы (металлические, земляные, железобетонные, кирпичные и т.п.);
высокая температура (см. 1.1.10);
возможность одновременного прикосновения человека к металлоконструкциям зданий, имеющим соединение с землей, технологическим аппаратам, механизмам и т.п., с одной стороны, и к металлическим корпусам электрооборудования (открытым проводящим частям), с другой;
3) особо опасные помещения, характеризующиеся наличием одного из следующих условий, создающих особую опасность:
особая сырость (см. 1.1.9);
химически активная или органическая среда (см. 1.1.12);
одновременно два или более условий повышенной опасности (см. 1.1.13, п. 2);
4) территория открытых электроустановок в отношении опасности поражения людей электрическим током приравнивается к особо опасным помещениям.

На основании вышеизложенного, Вам следует вообще отказаться от установки розеток у столиков в зале для посетителей.