Необязательно нержавейку. Можно использовать сталь оцинкованную или омеднённую. Посмотрите ГОСТ Р 50571.5.54-2011, который приводил выше Григорий.
Если ещё не начали монтировать контур, а только подбираете материал и проч., то обратите внимание, что сейчас в продаже есть комплекты модульно-штыревого заземления. Используя этот тип заземления отпадёт потребность в земляных работах, сократит время на монтаж. Само заземление служит очень долго - не менее 30 лет.