Кабель с заниженным сечением в новостройке

[Михаил_Д]

знал ли застройщик о том, что кабель контрафактный

Это неважно. Ответственность лежит на застройщике.

надо ли на данную процедуру приглашать застройщика?

Пригласите их повторно, если не придут, то и флаг им в руки. Они в официальном ответе, скорее всего, сообщат вам то же, что и раньше.

Есть ли смысл сейчас выложить все козыри?

Думаю, что рано. Сделайте сначала замеры и посмотрите, что получится.

заказать смету, просто измерив рулеткой требуемую длину кабеля?

У застройщика должен быть кабельный журнал. Там указан расход кабеля. Кроме того, в проектной и рабочей документации должны быть указаны длины всех линий, которые проложены в квартире.

Можно, конечно, и померить, но есть вероятность ошибки.