Здесь возникает сам собой вопрос, если мы находим существенные недостатки, то претензии мы должны предъявлять администрации (согласно договору с УК в лице собственника на тот момент), ведь они наверно несут ответственность по автоматически продлённому договору?
Ознакомьтесь с текстом договора между администрацией и УК. Вполне возможно, что там есть пункт, который может быть сформулирован приблизительно так:
"При отсутствии заявления одной из сторон о прекращении Договора по окончании срока его действия Договор считается продленным на тот же срок и на тех же условиях, какие были предусмотрены Договором."

Это не противоречит нормам Гражданского кодекса РФ.

В договоре прописаны права и обязанности сторон, которые они обязаны соблюдать. Сформулируйте свои претензии и предъявляйте их той стороне договора, которая несёт ответственность за конкретный вид деятельности по договору.