У кого нет? Открываем ПУЭ, п. 1.1.13., и определяем к какому помещению отнести кухню по степени опасности:
В отношении опасности поражения людей электрическим током различаются:
1) помещения без повышенной опасности, в которых отсутствуют условия, создающие повышенную или особую опасность (см. пп. 2 и 3);
2) помещения с повышенной опасностью, характеризующиеся наличием одного из следующих условий, создающих повышенную опасность:
сырость или токопроводящая пыль (см. 1.1.8 и 1.1.11);
токопроводящие полы (металлические, земляные, железобетонные, кирпичные и т.п.);
высокая температура (см. 1.1.10);
возможность одновременного прикосновения человека к металлоконструкциям зданий, имеющим соединение с землей, технологическим аппаратам, механизмам и т.п., с одной стороны, и к металлическим корпусам электрооборудования (открытым проводящим частям), с другой;
3) особо опасные помещения, характеризующиеся наличием одного из следующих условий, создающих особую опасность:
особая сырость (см. 1.1.9);
химически активная или органическая среда (см. 1.1.12);
одновременно два или более условий повышенной опасности (см. 1.1.13, п. 2);
Пусть измельчитель стоит где угодно, а вот розетку переносите в другое место. Или Вы считаете, что это неразрешимая проблема вынести розетку за пределы тумбы мойки?
Молот, ещё раз внимательно прочитайте требования СП 31-110-2003:
п. 14.29. Не допускается размещать розетки под и над мойками.
У Вас вопросы по поводу размещения розеток под мойкой остались?
Дизайнер не наделён правами отменять требования по электро- и пожарной безопасности.
Зачем бороться? Объясните заказчику последствия дизайнерских решений и подтвердите свои слова требованиями НТД. Вот и вся премудрость.
Вот видите, сами разобрались.
Смотря где они будут установлены. Отдаляйте розетки от мойки на безопасное расстояние (не менее 60 см) и тогда можно будет установить IP20.