Кого имеют право назначать ответственным за электрохозяйство?

[Григорий]

Правильно ли я понимаю данный пункт правил ?

Нет, не правильно. Достаточно одного приказа.

.е. каждый год при назначении можно оговаривать сумму оплаты, за выполнение дополнительной работы и несения ответственности

Можно к начальнику ходить за повышением зарплаты каждый месяц, но скорее всего он уволит такого ответственного и назначит более разумного.