Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какие требования к помещениям в которых устанавливаются электроплиты? Можно ли устанавливать электроплиту в помещении без естественной вентиляции?
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какие требования к помещениям в которых устанавливаются электроплиты? Можно ли устанавливать электроплиту в помещении без естественной вентиляции?
Что за здание: кафе/ресторан, школа, общежитие, жилой дом?
В этом помещении нет окон? Вот требования для общежитий:
ГОСТ Р 55322-2012 Услуги населению. Общие требования к малым средствам размещения для постоянного проживания
4.2.7 Кухня представляет собой помещение с зоной, предназначенной для хранения продуктов, приготовления пищи, и с обеденной зоной для приема пищи. Кухонный уголок (кухня-ниша) представляет собой помещение или его часть без обеденной зоны, предназначенное для приготовления пищи, оборудованное плитой и приточно-вытяжной вентиляцией.
Если общежитие реконструировано под жилой дом, то требования к кухням должно соответствовать нормам для жилого дома. Следовательно, надо смотреть П 54.13330.2016 Здания жилые многоквартирные. Актуализированная редакция СНиП 31-01-2003.
Кухни бывают вот такими:
3.12 кухня: Вспомогательное помещение или его часть, с обеденной зоной для приема пищи членами семьи, а также с размещением кухонного оборудования для приготовления пищи, мойки, хранения посуды и инвентаря, возможно для временного хранения продуктов питания и сбора коммунальных отходов.
3.13 кухня-ниша: Кухня без столовой зоны, расположенная в части жилого или вспомогательного помещения и оборудованная электроплитой и приточно-вытяжной вентиляцией с механическим или естественным побуждением.
3.14 кухня-столовая: Помещение с зоной, предназначенной для приготовления пищи, и обеденной зоной для единовременного приема пищи всеми членами семьи.
В квартирах должны быть вот такие помещения:
5.3 В многоквартирных зданиях государственного и муниципального жилищных фондов, жилищного фонда социального использования в квартирах следует предусматривать общие жилые комнаты (гостиные) и спальни, а также вспомогательные помещения: кухню (или кухню-столовую, кухню-нишу), переднюю (прихожую), туалет, ванную комнату и (или) душевую, или совмещенный санузел [туалет и ванная (душевая)], кладовую (или встроенный шкаф).
Системы вентиляции должны быть вот такими:
9.5 Система вентиляции должна поддерживать чистоту (качество) воздуха в помещениях и равномерность его распространения в соответствии с СП 60.13330.
Вентиляция может быть:
- с естественным притоком и удалением воздуха;
- с механическим побуждением притока и удаления воздуха, в том числе совмещенная с воздушным отоплением;
- комбинированная с естественным притоком и удалением воздуха с частичным использованием механического побуждения;
- гибридная с естественным притоком и удалением воздуха в холодный и переходный периоды и с механическим побуждением воздухообмена в теплый период года.
9.6 В жилых комнатах и кухне приток воздуха следует обеспечить через регулируемые оконные створки, фрамуги, форточки, клапаны или другие устройства, в том числе стеновые воздушные клапаны с регулируемым открыванием.
П. 9.6 очевиден. Квартиры, помимо вентиляции, должны соответствовать требованиям к естественному и искусственному освещению. Должны быть окна.
9.12 Естественное освещение должны иметь жилые комнаты и кухни (кроме кухонь-ниш), помещения общественного назначения, встроенные в жилые здания, кроме помещений, размещение которых допускается в подвальных этажах согласно СП 118.13330.
А количество конфорок на 1 м2 в квартире жилого дома или комнате в общежитии как то нормируется?
Плиты электрические?
Количество конфорок нормируется для газовых плит и не по площади, а по объёму помещения.
А если рассматривать как комнату в общежитии, то пожарные требования есть какие то с запретом на установку плит в такие комнаты?
Конкретного запрета нет. В жилых помещениях не отведённых для приготовления пищи по смыслу не устанавливают никакие плиты. Есть требования внутреннего распорядка общежитий и гостиниц, которые пишутся на основании правил пожарной безопасности и прочих НПА. Как правило, в общежитиях использование электрических плит, кипятильников и аналогичных приборов запрещено. Для этого требуется получить разрешение.
Михаил_Д, спасибо за разъяснения!