На Аляске отходы процесса пивоварения превратили в источник энергии
На пивоваренном заводе в г. Джуно (штат Аляска) из отходов производства научились вырабатывать тепло и электроэнергию. С целью сокращения расходов на энергоносители на пивоварне был установлен специальный котел, приобретенный за $ 1,8 млн. При сжигании пивной дробины (гущи, которая остается после варки и отсасывания сусла) производится пар. Он служит источником тепла и электроэнергии, за счет которой удовлетворяются потребности всего производства.Изучать возможности использования у себя альтернативного источника энергии специалисты компании Alaskan Brewing начали еще 4 года назад.
Читать далее