В Савойе научились генерировать электричество из отходов сыроварения – видео

Этот материал подготовлен специалистами компании "ЭлектроАС".
Нужен электромонтаж или электроизмерения? Звоните нам!

 Изготовление сыраБолее 1000 лет в регионе на юго-востоке Франции, расположенном у подножия Альп, занимаются изготовлением сыра Бофор. Но до недавнего савойские сыроделы и не подозревали, какую пользу можно извлечь из самого процесса изготовления этого молочного продукта. По рецепту, чтобы сделать 1 кг Бофора требуется 10 л молока, из которых 9 л превращаются в сыворотку. Из субпродукта производят различные добавки, используемые в детском питании и для спортсменов. Но, тем не менее, его все равно остается большое количество. Эконормы не позволяют избавляться от этого побочного продукта, а утилизация его очень дорогостоящая.

 БактерииРаньше сыворотку забирало одно из государственных предприятий. Отходы на переработку отвозили за сотни километров. Причем платить за это приходилось самим сыроделам. Решить проблему помогли метанобразующие бактерии. Эти микроорганизмы питаются любым сахаром, Поэтому их можно использовать как в молочной промышленности, так и в виноделии. В реализацию проекта сыровары инвестировали 13 000 000 евро. Такую огромную сумму пришлось собирать всем миром. Предполагается, что уже через 3 года проект станет давать прибыль. Сегодня электростанция на сыворотке вырабатывает электроэнергию, которая поступает в электросеть. Субпродукт, оставшийся от изготовления сыра, направляют в цех. Там его обезжиривают, извлекают белки, а углеводы идут на вскармливание бактериям. Процессы, происходящие в биореакторе, аналогичны тем, которые происходят в желудке у коровы. Образовавшийся метан вращает турбины электрического генератора.

 ЛЭПВ хозяйстве Жан-Пьера содержится полсотни коров. Сейчас они жуют сено в теплом коровнике и ждут, когда на альпийских лугах снова зазеленеет трава. В округе Жан-Пьер является одним из 400 мелких фермеров, поставляемых молоко для производства местного сыра Бофор. «И зимой, и летом все молоко, которое дают мои коровы, я отправляю в кооператив сыроделов», — говорит савойский фермер.

baner_1.1baner_2

Читайте также:

  • Электроэнергия из дорожного полотна — видео
    Израильские разработчики предложили оригинальный  способ получения  электроэнергии, который возможен  во время движения автотранспорта по дорогам. По своему  принципу действия разработка  напоминает пьезозажигалку, но в зажигалке     вырабатывается только  искра. Суть ...
  • Село осталось без воды из-за долгов за электроэнергию — видео
    В Белебеевском районе (Республика Башкорстан) в селе Максим Горький уже 5-й день,  как нет воды. Водоснабжение жильцов отсутствует  из-за отключения электрического насоса за долги перед энергетической компанией. В итоге — ...
  • Дачница, уличенная в энерговоровстве, чуть не поубивала своих соседей — видео
    В дачном поселке разразился небывалый скандал, который едва не закончился кровопролитием. Для выяснения отношений с топором в руках во двор семьи Зайцевых ворвалась Людмила Макарова и ее подруга. Пожилая   дачница ...
  • Сверхпроводники на службе у человечества — видео
    В подмосковном городе Подольске в  ОАО «ВНИИКП» ведутся разработки  сверхпроводящего кабеля. На специальном оборудовании медленно, но очень точно, жесткие медные и стальные проволоки, словно нитки, скручиваются в толстый канат. Всего ...
  • Богучанскую ГЭС ввели в эксплуатацию – видео
    15 октября 2012 года на Богучанской ГЭС  в работу был запущен   первый гидроагрегат. Команду на включение оборудования в режиме телемоста отдавал президент РФ. Через две недели к запущенному  агрегату добавится ...
baner_1.1baner_2

Оставить Комментарий


шесть + = 7

baner_1.1baner_2

Комментарии

Полезная информация

  • Городской справочно-информационный портал
  • Кабель со склада в Москве

© 2000-2016, Московская электромонтажная компания "ЭлектроАС": Электромонтаж и электромонтажные работы Москва. Прокладка и электромонтаж кабеля, замеры сопротивления изоляции (электропроводки) и заземления, а также электромонтажные работы и услуги любой сложности по прокладке и установке кабеля, освещения, электрооборудования и электропроводки.