Жилой дом,разделение pen выполнено в щите учёта,расположенного на фасаде дома. От щита учёта питание идёт на распред.щит в доме,в котором установлено трёхфазное узо,которое защищает все розеточные группы дома. И вот в этом самом узо пропала цепь ноля и как следствие погорели приборы. Реле напряжения на вводе в этом случаи,я так понимаю, ничем бы не помогло. А насчёт примера с варочной панелью-что-то не хочется экспериментировать