На проектирование лицензия не требуется, но организация-проектировщик должна быть членом СРО (Градостроительный кодекс РФ статья 48 часть 4).

Если система дымоудаления в доме на момент капитального ремонта уже была, то на неё должна быть документация с информацией о проектной организации.