Холодильное оборудование для ресторанов
При монтаже холодильного оборудования в бытовых помещениях ресторанов главным вопросом является его успешная эксплуатация в условиях повышенной влажности или пара – вполне естественно, что не всегда даже самая современная вытяжная вентиляция способна справиться с тем объемом работы, какой выпадает на ее долю в часы наплыва посетителей. Так, более эффективной будет установка в ресторане ледогенератора с водяным типом охлаждения.
Читать далее