Из тех, что сделаны не видно. Номинальный ток аппарата защиты определяется заранее путём расчётов.
Вы описали это вот так: "А для автомата, который ставил застройщик - (25А) - якобы на пределе". Что именно на пределе, если диапазон срабатывания автомата по току короткого замыкания лежит в пределах от 125 до 250 Ампер, а измеренная величина тока короткого замыкания в этой цепи 370 Ампер?
Автоматический выключатель сработает за время близкое к 0,01 с.
Да. Это самое простое, что можно сделать. Или следовать точно тем рекомендациям, которые описаны в документе.